釣獲心情描述：：菠菜是葉黃素含量最高的蔬菜之一，每一百克菠菜含葉黃素達11.9毫克。日前，美國眼病病例對照研究組分析了不同蔬菜對老年退化性眼病發病的影響，發現菠菜對預防老年黃斑變性和白內障的效果最為顯著，并提示起預防作用的主要成分為葉黃素和玉米黃素這兩種類胡蘿卜素。如果菠菜在食用前用沸水焯一下或與植物油一起烹調，那么這些類胡蘿卜素就更加容易被人體吸收和利用。小編推薦：《有助寶寶視力的三個問題》——不少嬰幼兒都喜歡看電視，他們的父母也會認為，通過動畫片開始的早期教育有利于寶寶的智力發育。除此之外，很多家長用閃光燈給嬰兒拍照，專家認為，這些行為會損傷孩子的視力。眼睛的健康和后天的學能發展關系密切，視力不好會直接影響孩子的平衡能力......詳情請點擊查看眼科熱文推薦：意大利：6歲以下兒童勿看3D電影沙塵天氣嚴重 眼疾患者增多教授解讀：11類人不宜觀看《阿凡達》