中藥知識自學入門:如何控制中藥材質量:魚的營養價值分享

時間:2024-01-17 22:11:10 作者:魚的營養價值分享 熱度:魚的營養價值分享
魚的營養價值分享描述::中藥材的質量影響著臨床療效。據了解,目前我國中藥材市場上藥材存在的質量問題主要有以下幾個方面:一是部分藥材水分含量明顯偏高、質地偏軟。這類中藥材極易發霉變質。二是一些中藥材用硫磺熏過。三是用偽品代替真品。四是質量低劣品種數量眾多。造成這些問題的原因以及管理的相應對策主要有以下幾個方面。規范藥材種子市場管理由于國家尚未上臺中藥材種子管理法規,致使中藥材種子市場無章可循,管理不善,經營混亂。近年來,市場上經銷的中藥材種子質量低下,假種、劣種屢見不鮮,有的種子商將草木樨、苜蓿種子混充黃芪種子,野生豆科植物種子混充甘草種子等,在源頭上制造假劣藥材,也給農民造成了很大損失。建議各級政府管理部門加強中藥材種子市場管理,建立健全中藥材種子流通體制,制訂中藥材種子管理規章,依法治理中藥材種子生產、經營活動,充分發揮國有醫藥、藥材主渠道作用,建議制訂《中藥材種子管理條例》等,對中藥材種子生產、標準、經營、管理和法律責任等方面,做出法制性規定,使中藥材種子生產和經營走向依法管理的軌道,從源頭上減少假劣藥材數量。規范藥材倉儲與運輸管理長期以來,中藥材多由產區農民以生產“農副產品”的方式進行栽培(或飼養),包裝材料也多由產區“就地取材”選擇使用。中藥材種類繁多,價值相差懸殊,產區分布廣泛,使用的包裝也是多種多樣。目前,國內市場對同一種中藥材沒有規定統一包裝,經營藥材的專業公司,多數也未制訂相關的包裝標準。 織夢內容管理系統有的藥材因包裝物使用不當,造成藥效減弱、變化;有的藥材因包裝物潮濕破裂,或粘有劇毒農藥、高效化肥,或附有蟲卵霉菌,而產生第二次污染。所以,規范中藥材包裝,是提高儲存期和運輸過程中的藥材質量的有效途徑。建議國家有關部門根據中藥材的性能分類進行包裝管理,明確藥材進行包裝后應有批包裝記錄,內容有品名(藥材名)、批號、規格、產地、生產日期等,通過這些提高藥材在儲存期和運輸過程中的質量,同時為中藥材的貨源跟蹤管理提供便利條件。規范經營管理 織夢內容管理系統從基層監督檢查情況看,中藥材經營戶和監管人員的監管均無章可循,城鄉集市貿易市場中藥材經營點普遍存在臟、亂、差現象,滯銷藥材隨地堆放,不按藥材性能要求儲存、沒有避光、通風、調溫設備,這些問題的存在直接影響藥材的質量。 織夢好,好織夢所以需要國家有關部門盡快制訂中藥材經營的相關法規規定,以便讓經營戶和監管人員均有章可循,如借鑒《食品安全法》、《產品質量法》和《藥品經營質量管理規范》對經營戶要求建立臺帳,設立產品名目標簽、注明產地、年限,督促中藥材經營戶對倉庫進行全面清理檢查,發現霉爛、變質的中藥材堅決就地銷毀。提高相關人員素質明確從業人員的準入資格我國中藥材市場從業人員中初中文化程度占很大一部份,他們大多數缺乏法律意識和相應專業知識,由于法律意識淡薄,個別經營戶為了追求不當利潤,以國產冒充進口、以假充真,以非藥用部分來替代藥用部分,摻雜摻偽,人為制造假劣藥材,由于缺乏中藥鑒別的專業知識,尤其對藥典收載的中藥材的品名、性狀不掌握,誤將名稱、功效相近的藥材混用。如將廣金錢草當做金錢草,將香加皮當做五加皮,將北豆根當做山豆根等等。所以為提高藥材質量,應加強從業人員的法規意識培訓和專業知識的學習,提高從業人員素質。省級以上藥品監督管理部門要組織制訂培訓計劃,保證中藥材經營人員每年至少接受一次專業知識和藥事法規培訓。加強專業技術知識培訓中藥材、中藥飲片的鑒別有其特殊性,很多品種憑肉眼就能鑒別,因此提高行政執法人員中藥材、中藥飲片的外觀性狀鑒別 能力,對提高監督靶向抽檢準確率和監管效率尤為重要。特別是工商部門缺乏專業的監管隊伍,如果沒有專業的中藥材知識,對于中藥材市場出現銷售中藥飲片、野生動植物現象就無從下手,更別說鑒別真偽優劣了。
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