釣魚冷知識分享心得分享分享分享描述：：粥食在我國有數千年的歷史，《周書》中即有"黃帝始烹谷為粥"的記載。根據祖國醫學"藥食同源"之說，以藥粥食補，既可保健養生，又對治療疾病有輔助療效。正值冬令進補的絕佳時機，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。 桑椹子粥【原料】鮮桑椹子50克，糯米100克，冰糖適量。【制法】先將桑椹子浸泡片刻，洗凈后與米同入沙鍋煮粥，粥熟后，加入冰糖，溶化即可。【功效】補肝滋腎，益血明目。【用法】每日一次，常食。【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。雙子益腎明目粥【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。【制法】將粳米、枸杞子洗凈備用，菟絲子洗凈后搗碎，并先加水煎煮，煮滾后取汁去渣，將枸杞子、粳米加入再煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。【功效】補腎益精，養肝明目。【用法】每日食用1次。【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。榛子粥【原料】榛子仁30克，枸杞15克，粳米50克。【制法】先將榛子仁搗碎，然后與枸杞一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。【功效】養肝益腎，明目豐肌。【用法】每日1劑，早晚空腹服食。【應用】適用于體虛、視昏等。豬肝雞蛋粥【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【應用】適用于夜盲癥、視物不清。豬肝綠豆粥【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。【制法】綠豆、大米淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗凈、切碎的鮮豬肝，豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。【功效】益肝明目，消腫。【用法】可早餐食用。【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。黑米粥【原料】黑米200克。【制法】將黑米淘凈，加水煮粥。【功效】補腎健腦，益肝明目，滋陰養血。【用法】每次1碗，每日早晚各1次。【應用】適用于肝腎虛損、精血不足所致的頭昏耳鳴、視力減退。夜明豬肝粥【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水適量，放入沙鍋內煮熟即可。【功效】養肝明目。【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。【應用】適用于兩眼昏花。眼科熱文推薦：意大利：6歲以下兒童勿看3D電影沙塵天氣嚴重 眼疾患者增多教授解讀：11類人不宜觀看《阿凡達》