魚塘美景分享心得分享分享分享描述：：步驟 step 1 將豆腐切成三塊，表面刷一層油，放入空氣炸鍋中180度烘烤15分鐘。 步驟 step 2 將豆腐翻面，用小刀切割出凹槽，再用勺子將中間的豆腐挖出來，形成坑狀。 步驟 step 3 將芥末章魚塞入豆腐中，再放回空氣炸鍋中，180度烘烤10分鐘。 步驟 step 4 做一個調味汁。將蒜蓉、小米椒、鹽、孜然、辣椒粉倒入碗中，用熱油淋入，倒入生抽攪勻。 步驟 step 5 把料汁澆在豆腐盒子表面，繼續再烘烤3分鐘。 步驟 step 6 出鍋后撒上小蔥即可。 鮮味黃金豆腐盒的成品圖 /> /> 鮮味黃金豆腐盒的烹飪技巧 技巧 tips 1.豆腐好不好吃也很重要，最好選擇比較結實的豆腐才好做。2.芥末章魚是買的盒裝的，也可以用任意海鮮代替。3.料汁不能省略，整個味道的靈魂。