人參果學名:人參果,英文:Ginseng fruit:釣魚遊記
釣魚遊記描述::目錄導航 概述 基本信息 營養與功效 相關食材 相關文章 />人參果原名為香瓜茄,亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物,果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人類的心臟。其果肉味道獨特,吃起來脆爽多汁,而且不酸不澀,是一種較受歡迎的水果。通常所說的人參果是一種原產于我國甘肅武威地區的水果,是一種高營養水果。果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。