益生元和益生菌的區別:釣獲紀錄回顧
釣獲紀錄回顧描述::益生元是有益于促進健康的菌種或活動的物質,益生菌是一類對宿主有益的活性微生物的總稱,那么益生元和益生菌有什么區別呢? 益生元和益生菌有什么區別 益生元與益生菌都會影響腸道菌群的平衡,但影響的方式完全不同,關鍵區別在于: 1.益生元作用于本已存在與腸內的菌群,而益生菌是外部添加的細菌。 2.益生元是益生菌的“食物”,是益生菌的“養料”。 除了這點區別,還應該注意以下幾點: 1.益生元作為模擬母乳中的低聚糖,以未經消化的形式進入胃腸道,通過降低PH值,促進雙歧桿菌等有益菌的生長,間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。 2.益生菌是外源細菌,作用更直接。但是,它有較明顯的針對性,即針對不同的病因及體質,添加不同的菌種,如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。 3.在胃部強酸性的環境下,外來細菌的存活性會受到考驗,因為只有活著進入胃腸道的有益菌才能發揮功效,有的益生菌株不能經受胃酸(強酸環境)和腸液(堿性環境)的腐蝕,而益生元不是生物,不存在存活率的問題。 4.免疫系統對于由外部而來的益生菌有識別的過程,當外部直接添加益生菌時,不同體質的人體可能會產生不同的反應。 5.補充“益生元”的思路則是,通過提供有益細菌喜歡的食物來扶持它們,從而壓制有害細菌。而補充“益生菌”的思路是直接吃進活的細菌,類似于空投一些“好細菌”來抑制“壞細菌”。但吃進的益生菌能不能活著到結腸都是個問題,更談不上繁殖了,吃了也是白吃。