釣魚遊記回顧分享描述：：人參果是一種營養價值豐富、滋補力強的水果功效。但是它的鮮果時間比較短，很多人會把它干成人參果干吃。那么人參果干怎么才能有最高的營養價值呢？干人參果怎么吃1、人參果干燉雞材料：人參果干、土雞做法：土雞洗凈斬件，焯水后與泡發的人參果干一同燉煮1小時即可。功效：人參果干燉雞中不僅含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素，還能夠為人體補充大量的蛋白質、氨基酸和膠原蛋白，非常有益于人體健康。2、人參果干小米粥材料：人參果干、小米做法：人參果干泡發后加入適量清水，與小米一同燉煮至粘稠即可。功效：人參果干小米粥性質溫和、口感綿軟，易于消化吸收，不會對胃腸道造成過大的刺激，對于胃腸道功能較為虛弱的人群而言，能夠保證營養被充分地吸收和利用。3、人參果干蓮子羹材料：人參果干、蓮子做法：人參果干泡發后與蓮子一同燉煮至軟爛即可。功效：人參果干蓮子羹具有清熱降火、美容養顏的功效，其中含有大量的維生素、蛋白質、礦物質和膳食纖維，有助于促進人體新陳代謝，加速代謝廢物排出。結語：干人參果怎么吃營養價值最高?可以將人參果制成人參果干燉雞、人參果干小米粥、人參果干蓮子羹等食物來食用，從而充分發揮人參果干的功效和作用，有益于人體健康。