釣蝦心得分享心得分享分享描述：：中醫認為春季屬木，而肝臟也屬木，因此春季是一年中養肝護肝最佳的季節，而養肝護肝最簡單、健康、便捷的方式就是進行飲食調理，那么春季吃什么養肝效果最好呢?神奇養生小編給大家介紹吧。春季吃什么養肝1、銀耳燉雪梨材料：銀耳、雪梨做法：銀耳洗凈泡發后撕成小片，雪梨洗凈去皮，與銀耳一同燉煮半小時即可。功效：銀耳燉雪梨具有清熱降火、滋陰潤燥、養肝護肝的功效，能夠有效促進人體新陳代謝，加速代謝廢物排出，減輕肝腎負擔，從而起到養肝、護肝、保肝的作用。2、枸杞綠豆小米粥材料：枸杞、綠豆、小米做法：枸杞、綠豆洗凈后一同熬煮至出沙即可。功效：枸杞綠豆粥具有清熱解毒、利水消腫、養肝益氣的功效，可以促進人體新陳代謝和胃腸道蠕動，加速排出人體內的代謝廢物，從而減輕肝臟的負擔。3、涼拌時蔬材料：綠豆芽、金針菇、胡蘿卜、菠菜做法：綠豆芽、金針菇、胡蘿卜、菠菜洗凈焯水后加入適量白醋、食鹽翻拌均勻即可。功效：涼拌時蔬中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，不僅有利于加速新陳代謝，還可以為肝臟細胞的再生和修復提供充足的物質基礎，從而起到養肝護肝的作用。