魚塘美景回顧分享描述：：銀耳可直接放入水中煮制成銀耳湯，可以可與多種食材煮混合。除了我們常見的銀耳蓮子湯以，還有紅棗銀耳湯、木瓜銀耳湯等。可以奇妙地滋養功效。很多人不知道怎么吃銀耳最有營養，只知道銀耳吃了有好處，那么銀耳怎么吃最有營養呢?銀耳怎么吃最有營養1、獼猴桃銀耳羹食材：銀耳，獼猴桃，蓮子做法：先將銀耳放入清水中泡發，然后將銀耳和蓮子一起放入鍋中加入適量清水，大火將水煮開后改為小火煮40分鐘，最后加入適量冰糖和獼猴桃即可。功效：獼猴桃銀耳羹有著很好的滋陰潤肺、養胃生津的作用，經常食用能夠美容養顏。2、紅棗銀耳湯食材：紅棗，銀耳，蓮子做法：將紅棗、銀耳和蓮子一起放入鍋中，等大火將水煮開后改為小火煮50分鐘，最后加入適量冰糖即可。功效：紅棗銀耳湯有益氣補血、健脾和胃的功效，并且能夠潤膚養顏。3、百合銀耳湯食材：百合，銀耳，枸杞做法：先將百合和銀耳一起浸泡在水中，然后一起放入鍋中并加入適量清水，大火降水煮開后改為小火煮30分鐘，最后加入枸杞和適量冰糖煮5分鐘即可。功效：百合銀耳湯能夠滋陰潤肺、美容護膚，還能夠補血養氣、強身健體，，提高人體的抗病能力。結語：銀耳怎么吃最有營養，銀耳按照以上三種方法食用都有很高的營養價值，并且能夠補充人體需要的營養物質，因此有條件的朋友可以在家里嘗試著做一下。