釣魚趣聞分享心得描述：：徐若瑄瘦身后更添嬌媚!徐若瑄減肥方法大公開.知名藝人徐若瑄“Vivian”生下兒子Dalton后，不只家庭、演藝事業更上一層樓，身材也始終保持如少女般纖細。而身材本就窈窕的徐若瑄，近日更于臉書放話要挑戰18天內瘦3公斤，不僅引發網友熱議，更讓不少網友紛紛敲碗希望女神能分享瘦身菜單。日前她也大方公開自己的三餐內容，提供網友參考。不過，徐若瑄的瘦身菜單真的適合每一個人嗎?就讓專業營養師來為大家解惑! 徐若瑄瘦身后更添嬌媚！徐若瑄減肥方法大公開 　　徐若瑄應網友要求公開一日三餐瘦身食譜 　　徐若瑄對于身材管控、減重瘦身的意志力，網友們有目共睹。她于產后曾多次公開分享自己的瘦身飲食秘訣，除了運動外，關鍵就在于“足夠蛋白質+青菜吃到飽+2口有營養的淀粉!”并透過這樣的方式，成功于產后6個月甩肉14公斤。而這次挑戰18天瘦3公斤，她也大方應網友要求公開自己瘦身期間的三餐飲食內容： 　　【徐若瑄一日瘦身餐】 　　●早餐：水煮蛋+清蒸南瓜&地瓜(無油)。 　　●午餐：羽衣甘藍(Kale)+菠菜(Baby Spinach)+洋蔥+水煮牛肉片的綜合色拉。再加上，一點酪梨、水煮蛋、核挑、松子再灑上一點白芝麻、黑芝麻粉，淋上一點醋汁或椰子油。 　　●晚餐：青菜和蛋白質吃到飽。 　　想要瘦身勻稱更有感，降體脂才是關鍵 　　究竟徐若瑄的瘦身菜單對于減重瘦身有無幫助、是否適合每個人呢?營養師表示，在討論此份菜單均衡與否前，民眾首先應該了解，根據每個人體質、體型的不同在減重瘦身期間的營養需求也大相徑庭。就以體重7、80公斤，和50公斤的人來說，在進行減重瘦身時，兩者的營養需求本就會有所差異。 　　因此，網友在考慮效法前，最好還是先評估自身的生理狀態、體質，并參考專業營養師的意見后再進行較有保障。且站在健康的角度來看，身高160公分的徐若瑄，若以原先體重48公斤來估算，BMI值相當于18.75，而成年人體重正常范圍為BMI=18.5～24。由此可知，其體重已屬低標。若再瘦下去，很容易導致體力、免疫力下降，甚至引發內分泌分泌紊亂，出現貧血、掉發、皮膚粗糙等健康問題。 　　營養師強調，想要讓身材更勻稱，與其專注于體重的變化，不如從降低體脂肪著手。事實上，同樣重量的脂肪與肌肉，脂肪的體積比肌肉看起來更蓬松，所以相較于體重的變化，體脂肪的減少反應在體態上更為顯著。一般來說，健康成年女性的體脂肪應保持在25%以下，而男性則為20%以下為佳。 　　徐若瑄5大瘦身觀念專業營養師分析 　　在有基本的瘦身觀念后，就可以回過頭來看，徐若瑄的瘦身理念、菜單是否兼顧均衡、營養。營養師指出，其所具備的瘦身知識非常正確，尤其是下列5大觀念，更是值得推崇： 　　【徐若瑄瘦身觀念】 　　1.不節食、不餓肚子要吃飽。 　　2.選擇少加工的原形食物。 　　3.不計算卡路里，以均衡飲食為首要關鍵。 　　4.搭配一周最少4天的跑步或運動。 　　5.持之以恒的意志力。 　　瘦身要吃對！營養師：這樣吃更均衡 　　菜單部分，以徐若瑄的體態、食量加以評估，加上藝人的身分需要顯瘦，此份菜單已經掌握8成她所需的營養素。不過，如果女性想瘦身要學習這樣的吃法，建議做以下調整： 　　【營養師調整版】 　　●早餐：水煮蛋+清蒸南瓜&地瓜(無油)。 　　營養師分析：建議民眾可額外增加1份青菜的攝取量。譬如，1份炒洋菇(蘑菇)，或是一盤西紅柿生菜色拉，并搭配1杯240C.C.左右的無糖豆漿，就是均衡又有飽足感的好選擇。** 　　●午餐：羽衣甘藍(Kale)+菠菜(Baby Spinach)+洋蔥+水煮牛肉片的綜合色拉。再加上，一點酪梨、水煮蛋、核挑、松子再灑上一點白芝麻、黑芝麻粉，淋上一點醋汁或椰子油。 　　營養師分析：營養師指出，徐若瑄推薦的這一份色拉色香味俱全，營養素也很豐富。除了可一次可吃到3份的蔬菜纖維量外，還補充多種營養素。 　　· 羽衣甘藍：含有豐富的抗氧化成分，且維生素A、維生素C含量豐富，適度食用有利促進代謝、保護眼睛。 　　· 菠菜：富含葉酸，能維持人體能量代謝正常、幫助造血。 　　· 洋蔥：有大量的含硫化合物和礦物質硒，提升抗氧化能力。 　　· 水煮牛肉片：能提供人體必須的蛋白質及適量鐵質。 　　· 酪梨：是好的油脂類獲取來源，能提供對人體有益的omega-3及omega-9等不飽和脂肪酸。特別要注意的是，油脂過量也會變胖，每次攝取應以1顆為限。 　　· 核挑、松子等堅果：也是非常好的油脂獲取來源，建議每份以1白色塑膠(約15公克)湯匙為限。 　　· 白芝麻、黑芝麻粉：白芝麻能幫助人體補充礦物質鎂、提升代謝力;而黑芝麻則是補充鈣質的良好來源，也屬于油脂類，建議以1湯匙為限。 　　●晚餐：青菜和蛋白質吃到飽。 　　營養師分析：營養師指出，對于吃到飽每個人定義不同，如果肆無忌憚吃一堆肉，仍然會有油脂跟蛋白質攝取過量變胖的風險。建議晚餐蛋白質的份量還是需要定量，依照每個人的需求設計較佳。 　　至于有搭配運動項目進行雕塑的朋友來說，可適度于午餐與晚餐間，補充地瓜、南瓜、無糖豆漿、香蕉等輕食，避免饑餓之外，還可補充營養，進而達到提升運動表現、增加肌耐力等好處。 　　【營養師小叮嚀】： 　　營養師再次強調，每個人的體質、體型也不同，對于胖瘦、美丑的定義也不一樣。不建議一般大眾一昧追求越瘦越好，而應重視健康。若想要瘦身，也要著重營養均衡、不節食、不挨餓，并配合適度的運動、規律作息，才是達到身心平衡、健康瘦身的好方法。