釣蝦心得描述：：養生網導讀：中醫有藥食同源的觀念，所以日常飲食吃的好，其實也能夠對身體有調養作用。下面小編為大家介紹幾款清肺潤肺的湯食譜，有需要的朋友趕緊學起來吧！清肺潤肺的湯食譜金桔雪梨湯食材：雪梨1個、金桔10個、冰糖適量、枸杞1小包。做法：1、將金桔放入鹽水中浸泡5分鐘，搓洗干凈2、梨洗凈去皮，切厚片，用壓花模具壓出各種造型3、金桔放入養生壺中，放入梨塊、冰糖4、養生壺中加水至最高水位線5、煮8分鐘，煮至6分鐘時放入枸杞功效：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。白菜干豬肺湯食材：豬肺半只、白菜干一把、蜜棗2顆、南杏、北杏少許。做法：1、豬肺洗凈切塊。燒開一鍋水，把豬肺焯一下去血水，撈起，把臟水倒掉。2、重新放一鍋清水，焯過的豬肺放入，開火煮沸，然后轉中小火煮，一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可打開鍋蓋煮幾分鐘，為的是讓豬肺的臊味略散。3、浮油撇清后，再把蜜棗、南北杏一同放入，蓋上鍋蓋煮開，再轉小火煮一個小時左右。然后下鹽調味，即可關火。功效：白菜干能清熱除煩，潤肺止咳，滋陰養血。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。西芹瘦肉湯食材：里脊肉、西芹、羅漢果、姜片、鹽做法：1、里脊肉切片后焯一下水2、撈出肉片和西芹、羅漢果、姜片一起煮半小時3、出鍋前加入適量的鹽調味即可功效：這一款湯水有淡淡咸甜的味道，合起來不會膩味，能夠讓喉嚨感覺到舒適，可以緩解痰多的病癥。無花果豬肺湯食材：豬肺500克、無花果50克、竹蔗100克、排骨150克、姜片6片，精鹽、胡椒粉、味精適量。做法：1、先將豬肺切塊，用清水浸泡60分鐘，然后連續漂洗幾次至干凈2、豬肺放進沸水鍋內焯過一下3、清洗好其余材料，然后將排骨焯水去血水4、焯好的豬肺和排骨放入砂鍋中，灌入清水，放入無花果、竹蔗段、姜片5、用慢火煨約40分鐘，然后再加入鹽、胡椒粉、味精調味即可。功效：豬肺能夠清肺滋潤，還有清熱解毒的功效。霸王花排骨湯食材：霸王花、羅漢果、玉竹、扁豆、杏仁、紅棗、排骨做法：1、先將湯料洗凈用清水泡約30－60分鐘2、挑選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約1。5分鐘，熄火將將排骨撈起。3、然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。4、再改用小火煲1－2小時后，根據各人喜好加鹽調味即可功效：霸王花具有潤肺的效果，將它和排骨、羅漢果一起煮，加入玉竹、扁豆、杏仁、紅棗，具有滋補營養的作用。