釣蝦技巧描述：：養生網導讀：如果孩子出現缺鈣的情況，會影響孩子運動發育，造成孩子出現運動發育的落后，因此孩子缺鈣時要及時補鈣，那么，孩子缺鈣怎么補鈣呢？今天小編為大家帶來5道補鈣食譜，有需要的家長們趕緊學起來吧。5道補鈣食譜海帶黃豆豬蹄湯食材：豬蹄、黃豆、花生、海帶、紅棗、鹽、大蔥、生姜、花椒、白酒、料酒。做法：1、鍋內放清水，放入生姜，大蔥，花椒和豬蹄。2、鍋開后放入白酒去腥。3、開蓋煮，大火燒開轉中火煮五分鐘，撈出用溫水洗干凈，瀝干水分。4、炒鍋放少許油，下入生姜片和大蔥段，煸出香味。5、放入瀝干水分的豬蹄翻炒，加入料酒。6、添入足量的熱水。（水量一定要多，煮的過程會流失不少水）7、將豬蹄連著湯一同倒入湯煲中。放入泡好的黃豆和花生米。中大火燒30分鐘，8、轉小火燒40分鐘，然后放海帶、放鹽出鍋蝦仁蛋炒飯食材：米飯、蝦仁、雞蛋、青豆、蔥花、食鹽、醬油、十三香、胡麻油、香油。做法：1、準備好原料2、熱鍋倒油，打入雞蛋。3、盛炒的雞蛋。4、熱鍋下油，放入蔥花熗出香味。5、下入蝦仁，大火翻炒。6、倒入青豆，翻炒。7、撒上少許食鹽，十三香，滴上幾滴醬油，再到上炒好的雞蛋翻炒均勻。8、撒上剩余的蔥花。9、倒入米飯，翻炒均勻，小火炒3分鐘，滴上香油，出鍋。蝦仁芋頭羹食材：蝦仁、芋頭、豆腐、糯米肉圓、胡蘿卜、生姜、淀粉、鹽、雞精、料酒。做法：1、準備好原料。2、豆腐切小塊加水小火燒開焯燙一遍撈出。3、生姜剁碎，剝好的蝦仁加鹽，雞精，料酒，淀粉抓勻腌制十分 鐘，芋頭，胡蘿卜去皮切丁糯米圓改刀切成小塊，淀粉加入適量的水調成水淀粉。4、油加熱煸香姜末，加入胡蘿卜煸炒變色。5、加入芋頭，豆腐和肉圓。6、稍微炒十幾秒加入水，焯好的豆腐燒開。7、改小火燉十幾分鐘左右加入蝦仁，鹽，雞精條好味再次燒開。8、淋上水淀粉勾層薄芡，再淋點麻油就可以。天麻筒骨湯食材：筒骨、鹽、料酒、天麻、羊肚菌、枸杞、紅棗。做法：1、筒骨洗凈熱水洗凈。2、放冷水泡3小時，中途換水2次、可以泡出筒骨的血水。3、坐鍋燒水把筒骨飛水去腥。4、撈出洗凈備好。5、羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻切成片泡水2小時。紅棗和枸杞洗凈待用。6、坐鍋燒水至開加姜片料酒。然后加洗凈的筒骨燒開。7、全部倒入紫砂鍋，加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒進去。通電，大火煮1。5小時。8、1.5小時后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。9、起鍋前加枸杞煮5分鐘加點鹽即可。蓮藕排骨湯食材：排骨、蓮藕、姜片、鹽。做法：1、排骨洗凈后放入開水內焯水后撈出瀝干水分。2、蓮藕去皮切成圓片。3、鍋內再燒一鍋水，水開后把排骨倒入鍋內。4、加入幾片姜片，倒入切好的藕片，中火燉到排骨軟爛。5、關火加入一勺鹽即可。排骨煮后的湯營養比較豐富，文火慢煮后里面的鈣質可以溶解到這碗濃濃的湯里，又配以蓮藕把蓮藕的功效釋放到極致，補心益脾，養眼活血。